leča

leča

(Lens esculenta)

Izvirala naj bi iz jugozahodne Azije, znana pa je že iz mlajše kamene dobe. V Evropi se je širila od juga proti severu, kjer je povsod postala priljubljena hrana. Vsebuje veliko vitamina B1 in B2, fosforja, železa, kalija, magnezija in cinka.

Ker je bogata s proteini, smo jo uporabili v našem šamponu za lase Gentle Lentil, saj lase ojača in jim da lesk.