absolut črnega ribeza

absolut črnega ribeza

(Ribes nigrum absolute)

Ribezovo listje so v Britaniji do 20. stoletja uporabljali kot nadomestek za indijski in kitajski čaj. Vsebuje veliko vitaminov, semena pa so bogat vir kislin. Rastlina deluje pomirjevalno, uravnava bakterije in blaži vnetja; učinkovita je tudi za sklepe in zdravljenje vnetega grla.

Sadeži in njihovi izvlečki se uporabljajo za različne sladice, želeje, marmelade in likerje.

Absolut črnega ribeza se pridobiva iz plodov rastline. Gre za gosto črno pasto z izjemno močno aromo, ki se pogosto uporablja v prehranski industriji.

Pri Lushu uporabljamo absolut črnega ribeza za penečo kopel The Comforter, ki v kadi pričara toplo, sproščujočo aromaterapijo.