lešnikovo olje

lešnikovo olje

(Corylus avellana oil)

Največji pridelovalci lešnikov so Turčija, Italija, Španija, ZDA, Kitajska in Japonska. Lešnike dodajajo različnim pekovskim in čokoladnim izdelkom. Lešniki in njihovo olje vsebujejo veliko maščobnih kislin, vitaminov in mineralov. Predvsem je vredno poudariti vsebnost vitaminov E in B. Lešnikovo olje se uporablja predvsem za kožo na obrazu, saj ne maši por. Kožo zaščiti, kar pomeni, da na povrhnjici ustvari sloj, ki preprečuje izhlapevanje vlage.